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一、夜香花开花
夜香花通常在晚上8-10点开放。
夜香花是靠夜间出现的飞蛾传粉的，夜香花凭着它在夜间散反出来的强烈香气，引诱长翅膀的"客人们"前来拜访，为它传送花粉。夜香花的这一习性是它对环境的一种适应。
夜来香的花瓣和其他白天开花植物的花瓣很不一样，夜来香花瓣上的气孔有个特点，一旦空气的湿度大，它就张得大，气孔张大了，蒸发的芳香油就多。夜间虽没有太阳照晒，但空气比白天湿得多，所以气孔就张大，放出的香气也就特别浓。夜来香的花，不仅在夜间发出香味，就是阴天雨天也仍然如此。原因是阴雨天空气湿度大。
二、夜兰花是什么菜
夜兰花不是什么蔬菜，而是南方地区极为常见的一种灌木，它是可以食用的，南方人对它的烹饪方法也非常熟悉，夜兰花一般是在春季回暖的时候发芽长叶的，这个时候的夜兰花只是长叶子储蓄养分，在四五月份的时候就会陆续长出花苞，夜兰花的花期比较长，一般都能开到十月份的。
三、食用夜香花怎样多开花
夜来香虽然多在夜间开花，散发出香味，但是白天需要接受明亮充足的光线照射，满足花苞花芽所需的光合作用，才能够开花更加鲜艳美丽。在花苞初期成长时，也可以在晚上使用植物灯光照射，加速夜来香花苞的发育速度。
花期时要有充足的水分，才能够促其开花。每次浇水都应当保持盆土内的湿润，但不要浇水过多形成水质积涝的情况。水质以干净清洁的类型为主，若要是使用自来水浇灌，则要先将自来水静置1~2日，挥发掉氯气再使用。
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